成语

残羹冷炙，常用汉语成语，拼音是（cán gēng lěng zhì ）。ABCD式组合，联合式结构，残羹冷炙意思是：喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭；生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。出自清・李宝嘉《官场现形记》第24回。一般作宾语，含贬义，形容吃剩的食物。